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주방과 요리

김치통 냄새 안 빠질 때, 쌀뜨물·설탕물·베이킹소다 중 뭘 쓸까요? 하루 담가 두는 순서

by 살림공간 2026. 10. 31.
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김치통 냄새 안 빠질 때, 쌀뜨물·설탕물·베이킹소다 중 뭘 쓸까요? 하루 담가 두는 순서

김치통 냄새는 세제로 박박 문지르는 것보다 기본 세척 뒤 쌀뜨물, 설탕물, 베이킹소다 물 중 하나를 넣고 하루 정도 두는 쪽이 낫습니다. 삼성전자서비스는 그 뒤 햇볕에 1~2시간 말리라고 안내하고, 베이킹소다와 식초는 섞지 말라고 해요.

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김장철이 다가오면 작년에 쓰던 김치통을 꺼내게 되죠. 깨끗이 씻어 둔 줄 알았는데 뚜껑을 여는 순간 묵은 김치 냄새가 훅 올라와요. 세제를 두 번 세 번 써도 냄새가 그대로라 새로 사야 하나 고민하게 됩니다. 결론부터 말하면, 문지르는 횟수보다 하루 담가 두고 볕에 잠깐 말리는 순서가 중요합니다.

김장 전에 김치통을 정리하신다면 세척 순서부터 한 번 확인해 보세요.

30초 자가진단

우리 집 김치통, 냄새가 남는 이유가 있을까요?

냄새가 날 때마다 거친 수세미로 박박 문지른다

베이킹소다와 식초를 섞어 쓰면 더 잘 빠진다고 생각한다

고무 패킹은 뚜껑에 끼운 채로 같이 씻는다

씻은 뒤 물기가 남은 채 뚜껑을 닫아 둔다

하나라도 해당되면 아래 순서대로 다시 해 보세요.

읽는 시간

6분

손 가는 시간

15분

기다리는 시간

하루

이 글은 김치통 냄새 빼는 순서를 삼성전자서비스 안내를 바탕으로 정리했습니다. 기본 세척, 냄새 빼기 세 가지 방법, 말리는 시간, 다시 냄새가 배지 않게 담는 법까지 순서대로 담았어요.

?

같은 베이킹소다를 썼는데, 왜 어떤 집은 냄새가 빠지고 어떤 집은 그대로일까요?

답은 글 중간 '앞에서 물어본 질문의 답'에 있어요.

✕ 바꾸기 전

  • 냄새가 나면 거친 수세미로 여러 번 문지른다
  • 베이킹소다에 식초를 부어 거품을 낸다
  • 물기가 남은 채 뚜껑을 닫아 보관한다

○ 바꾼 뒤

  • 중성세제로 부드럽게 씻고 충분히 헹군다
  • 셋 중 하나만 골라 하루 정도 담가 둔다
  • 햇볕에 1~2시간 말린 뒤 완전히 말려 보관한다

✅ 김치통 냄새는 왜 이렇게 오래 갈까요?

김치 국물과 양념이 모서리, 뚜껑 홈, 고무 패킹에 남고 플라스틱 표면에 냄새가 배기 때문이에요.

김치통은 몇 달 동안 양념과 국물이 닿은 채로 발효가 이어지는 그릇이에요. 겉보기에는 깨끗하게 씻어도 모서리와 뚜껑 안쪽 홈, 고무 패킹 틈에 국물이 조금씩 남기 쉽습니다.

삼성전자서비스는 김치통을 씻을 때 모서리와 뚜껑 안쪽까지 꼼꼼히 닦고, 분리되는 고무 패킹은 따로 세척하라고 안내해요. 냄새가 남는 곳이 대부분 이런 틈이기 때문이에요.

김치냉장고 안쪽 냄새도 함께 봐야 해요. 삼성전자서비스는 김치냉장고 선반과 벽면을 깨끗한 행주로 닦고, 탈취 필터는 사용 기간이 지나면 교체하라고 안내합니다. 통만 아무리 씻어도 냉장고 안에 냄새가 고여 있으면 깨끗한 통에 다시 냄새가 밸 수 있어요.

또 하나는 씻은 뒤 물기가 남은 채 뚜껑을 닫아 두는 습관이에요. 기본 세척 안내도 마지막 단계를 물기를 없애고 충분히 말리는 것으로 정해 두었어요. 덜 마른 통은 냄새가 다시 올라오기 쉽습니다.

✅ 먼저 기본 세척부터, 순서대로 해 보세요

비우고, 중성세제로 부드럽게 씻고, 충분히 헹구고, 완전히 말리는 것까지가 기본이에요.

김치통 냄새 빼기 3단계

김치통 냄새 빼기 세 단계

이것만 기억해도 절반은 끝

문지르는 횟수보다 하루 담가 두는 시간이 냄새를 뺍니다.

기본 세척을 먼저 하고, 그래도 남으면 담가 두세요.

  • ✔비우기: 남은 김치와 음식물 찌꺼기를 먼저 덜어 냅니다.
  • ✔부드럽게 닦기: 부드러운 스펀지에 중성세제를 묻혀 안쪽과 바깥쪽을 닦아요.
  • ✔틈 챙기기: 모서리와 뚜껑 안쪽 홈을 꼼꼼히 닦습니다.
  • ✔패킹 따로: 분리되는 고무 패킹은 빼서 따로 씻어요.
  • ✔충분히 헹구기: 세제가 남지 않게 깨끗한 물로 여러 번 헹굽니다.
  • ✔완전히 말리기: 물기를 닦고 뚜껑을 연 채 충분히 말려요.
⚠

처음 하는 분들이 가장 많이 하는 실수

냄새를 빼겠다고 거친 수세미나 연마제가 든 도구로 박박 문지르는 거예요. 삼성전자서비스는 김치통 표면에 흠집이 날 수 있다고 안내해요. 부드러운 스펀지로 닦고, 남은 냄새는 담가서 빼세요.

흠집이 생기면 그 틈으로 양념이 더 잘 스며들 수 있어요. 그래서 세척 도구는 부드러운 쪽을 고르고, 냄새는 시간을 들여 빼는 쪽이 김치통을 오래 쓰는 방법입니다.

✅ 쌀뜨물, 설탕물, 베이킹소다 중 뭘 쓸까요?

셋 중 집에 있는 것 하나만 골라 하루 정도 두면 됩니다. 섞을 필요는 없어요.

기본 세척 후에도 냄새가 남으면 삼성전자서비스는 아래 세 가지 중 하나를 골라 하루 정도 두라고 안내합니다. 어느 쪽이든 마지막에 다시 씻고 헹궈 말리는 과정은 같아요.

방법 넣는 것 두는 시간 마무리
쌀뜨물 쌀 씻은 물을 넣고 뚜껑 닫기 하루 정도 중성세제로 씻고 헹궈 말리기
설탕물 물에 설탕을 녹여 넣기 하루 정도 설탕이 남지 않게 충분히 헹구기
베이킹소다 미지근한 물 500mL + 2스푼 하루 정도 부드러운 스펀지로 닦고 헹궈 말리기

쌀뜨물은 서늘한 곳에 두고, 오래 두면 변질될 수 있다고 해요. 설탕물은 양이 '적당량'으로만 안내되어 있어 정해진 비율은 없고, 설탕이 남지 않게 충분히 헹구는 것이 중요합니다. 베이킹소다 물에는 고무 패킹을 함께 담가 씻어도 된다고 안내해요.

어떤 걸 고를지 막막하다면 집에 이미 있는 것부터 쓰면 됩니다. 쌀을 씻는 날이면 쌀뜨물을, 베이킹소다가 있다면 소다물을 쓰는 식이에요. 중요한 건 재료보다 하루 정도 충분히 두고, 끝나면 다시 씻어 헹군 뒤 완전히 말리는 순서를 지키는 거예요.

앞에서 물어본 질문의 답

차이는 대개 얼마나 오래 담가 두었느냐와 무엇을 섞었느냐에서 나요.

잠깐 뿌렸다 헹구는 것보다 하루 정도 두는 쪽이 안내된 방법이고, 베이킹소다에 식초를 섞으면 서로 반응해 효과가 약해질 수 있다고 해요. 냄새가 그대로인 집은 대개 짧게 끝냈거나 섞어 쓴 경우가 많습니다.

⚠️ 안전 주의

· 베이킹소다와 식초를 한 통에 섞지 마세요. 서로 반응해 세척 효과가 약해질 수 있다고 안내합니다.

· 락스 같은 염소계 세제를 다른 세제와 섞어 쓰지 마세요.

· 쌀뜨물이나 설탕물을 너무 오래 두면 변질될 수 있으니 하루 정도에서 끝내세요.

✅ 햇볕에 말리기, 얼마나 하면 될까요?

세척이 끝나면 햇볕에 1~2시간 정도면 충분하고, 그보다 오래 두면 변형이나 변색이 생길 수 있어요.

삼성전자서비스는 세척 후 햇빛에 1~2시간 정도 말리면 냄새 제거와 살균에 도움이 된다고 안내합니다. 다만 너무 오래 두면 플라스틱이 변형되거나 색이 변할 수 있다고 함께 적어 두었어요.

삼성 냄새저감 김치통 안내에서는 50℃ 이하의 물로 손세척하고 직사광선을 피하라고도 해요. 우리 집 김치통 설명서에 따로 주의 문구가 있다면 그쪽을 먼저 따르는 게 안전합니다.

⚠

처음 하는 분들이 가장 많이 하는 실수

햇볕이 좋다고 하루 종일 베란다에 내놓는 거예요. 오래 두면 변형이나 변색이 생길 수 있어요. 1~2시간 정도 말리고, 그 뒤엔 그늘에서 물기를 마저 말리세요.

✅ 냄새가 다시 배지 않게 담는 법

김치는 70~80%만 채우고 국물에 잠기게 해서 공기와 닿는 면을 줄이는 게 좋아요.

삼성전자서비스 김치냉장고 안내를 보면 김치통은 70~80%만 채우고, 김치가 국물에 잠기게 한 뒤 위쪽을 위생 비닐이나 우거지로 덮어 공기와 닿는 면을 줄이라고 해요.

공기와 닿은 김치에는 하얀 막인 골마지가 생기기 쉬운데, 안내에서는 골마지가 생긴 김치가 점점 물러지고 군내가 난다고 설명합니다. 김치통 냄새가 심해지는 것도 이런 경우가 많아요.

보관 온도는 4℃ 이하로 하라고 안내하고, 김치냉장고 탈취 필터도 사용 기간이 지나면 바꾸라고 해요. 통만 씻고 냉장고 안 냄새는 그대로라면 통에 다시 냄새가 밸 수 있습니다.

✅ 왜 김장 전에 해 두면 좋을까요?

하루 담가 두고 말리는 시간이 필요해서, 김장 당일에 하면 늦어요.

1

하루가 필요해요

냄새 빼기는 하루 정도 담가 두는 방법이라 김장 하루 이틀 전에는 시작해야 해요.

2

새 김치에 냄새가 배지 않아요

묵은 냄새가 남은 통에 새 김치를 담으면 냄새가 섞일 수 있어요.

3

통을 오래 써요

흠집 내지 않고 냄새만 빼면 멀쩡한 통을 버리지 않아도 됩니다.

✅ 김치통 냄새 점검표

김장 전에 아래 여덟 칸만 확인하세요.

김치통 냄새 빼기 점검표

저장해 두고 김장 전에 보는 김치통 냄새 점검표

미루면 생기는 일

시간 김장 날 통 냄새를 빼느라 하루를 기다려야 해요.

맛 묵은 냄새가 새 김치에 섞일 수 있어요.

비용 멀쩡한 통을 냄새 때문에 새로 사게 돼요.

✅ 김치통 냄새, 이런 말 들어 보셨죠

섞을수록 세다는 말과 달리, 베이킹소다와 식초는 섞지 말라는 안내가 있어요.

김치통 냄새 빼기 오해와 사실

김치통 냄새에 대한 흔한 오해와 실제

❌ 베이킹소다에 식초를 섞으면 더 세다

⭕ 서로 반응해 세척 효과가 약해질 수 있어 섞지 말라고 안내해요.

❌ 햇볕에 오래 말릴수록 좋다

⭕ 1~2시간 정도면 충분하고, 오래 두면 변형이나 변색이 생길 수 있어요.

❌ 거친 수세미로 박박 닦아야 빠진다

⭕ 표면에 흠집이 날 수 있으니 부드러운 스펀지를 쓰세요.

❌ 세제로 여러 번 씻으면 된다

⭕ 기본 세척 후에도 남으면 하루 정도 담가 두는 방법을 써요.

✅ 자주 묻는 질문

Q. 세 가지를 같이 쓰면 더 잘 빠지나요?

안내는 셋 중 하나를 골라 쓰는 방식이에요. 특히 베이킹소다와 식초는 섞지 말라고 해요.

Q. 설탕물은 얼마나 타야 하나요?

삼성전자서비스 안내에는 적당량으로만 나와 있어요. 대신 끝나고 설탕이 남지 않게 충분히 헹구라고 합니다.

Q. 쌀뜨물은 며칠 둬도 되나요?

하루 정도로 안내해요. 오래 두면 변질될 수 있으니 서늘한 곳에 두고 하루에서 끝내세요.

Q. 고무 패킹은 어떻게 씻나요?

분리되는 패킹은 빼서 따로 씻고, 베이킹소다 물에 담가 세척해도 된다고 안내해요.

Q. 식초만 따로 써도 되나요?

삼성전자서비스 김치냉장고 안내에는 희석한 베이킹소다나 식초에 담가 두는 방법도 나와 있어요. 다만 두 가지를 한 통에 섞지 말고 하나만 쓰세요.

Q. 유리 김치통도 같은 방법인가요?

이 글의 순서는 플라스틱 김치통 안내를 바탕으로 했어요. 유리나 스테인리스 통은 제품 설명서의 세척 방법을 먼저 확인하세요.

Q. 햇볕이 없는 날은요?

뚜껑을 연 채 바람이 잘 통하는 곳에서 물기가 완전히 마를 때까지 두세요.

Q. 그래도 냄새가 남아요

한 번 더 담가 두고, 김치냉장고 안쪽과 탈취 필터도 함께 확인해 보세요.

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